Voda je pre náš organizmus nesmierne dôležitá, už aj pre samotný fakt, že tvorí až dve tretiny ľudského tela, v ktorom plní mnohé významné funkcie.

Prispieva k tomu, ako sa cítime, má vplyv na celkovú hydratáciu, ktorá sa pozitívne prejaví nielen na pokožke, ale aj na celkovej úrovni energie, mentálnej bdelosti a pomáha predchádzať mnohým ochoreniam. Voda taktiež ovplyvňuje elimináciu toxínov, absorbciu vitamínov a minerálov a reguláciu telesnej teploty ako aj mnohé ďalšie funkcie organizmu.

Pri nedostatku vody, teda ak strata tekutín presahuje ich príjem, môže dochádzať k nasledujúcim ťažkostiam, symptómom: svalové krče, bolesti hlavy, triaška, nevoľnosť, kolaps.